キノコ好きのためのなめこです。サンヨネのなめこは通常のサイズと、なんとでっかいなめこがあります。でっかいなめこはここ最近でました。
でっかいなめこ 198円(税抜)
長野県木島平産です。通常サイズと比較したかったのですが、通常サイズ写真撮り忘れてました…
食してみる
野菜コーナーの担当の方に聞くと、オススメの食べ方は「そのまま焼いて食べる。味付けはなにもしない」だそう。フライパンではなく、グリルのような、BBQのときのような火で焼く感じです。なめこ好きにはたまらない通好みの一品になるそうです。また料理に使う際は通常の大きさのなめこと一緒でいいそうですよ。
賞味期限は大体3日くらいと思ってね。黒ずむ前の新鮮な内に食べて！
手で持ったところ↓
え、笑っちゃうほど大きい。
今回は時間がなかったので、フライパンでチャッと炒めました。軽く塩コショウをし、醤油をたらしました。
大味とかではなく、なめこ本来の味がさらにギュッと濃縮され、きのこ！ってきのこ感が増しています。トュルンとした舌触りと粘りもそのまま。
きのこたべたーいって時に良いね
