サンヨネこだわりの一品、ボイルベビーホタテは、塩のみで味付けされた新物。特殊製法で作られたホタテは濃厚でやみつき確実。わが家も何度もリピしてますよ。
愛知県東三河の主婦に絶大なる人気のスーパー「サンヨネ」。車で1時間でも毎週通う方もいるファン多数。朝の情報番組や、チラシを出さずにコスト削減など、その戦略などからテレビでも取り上げられています。店内はそれほど広くはないものの商品がミッシリ！独自のルートで商品を仕入れ、野菜は新鮮、果物はみずみずしく、海に近い立地を活かした魚はさすがの新鮮さ、生マグロなどのイベントも。肉類もほぼオリジナル商品というこだわり。ネットでしか購入出来ないものも店員さんのこだわりで限定で仕入れたりするので初見のものも多い。
ベビーホタテ 198円/100g(税抜)
この日は特売で178円でした。そういうときは速攻カゴへ。
青森県むつ湾産です。
食してみる
まず家に着いたらペロッとラップを開けてひとつ口に入れてカゴの食材の整理をしていきます。終わる頃にはベビーホタテの在庫は約半分になっています。そのくらいすぐ食べたいベビーホタテです。プリッとふっくらとした身は旨味が圧縮されていて旨味しかないです。歯を身に入れると繊維に沿ってほどけていくあの食感がたまりません。
器に入れた写真では分かりづらいかも知れませんが、
手のひらに乗せるとかなりの大きさということがわかります。
まずはそのまま食べて、その後は醤油なり、汁物に入れたり、はたまた味が良く出るのでパスタにもオススメ。
冷凍出来るのでこの大きさといい、とても便利ですよ。
ちなみにサンヨネの鮮魚の冷凍コーナーにはホタテの貝柱の冷凍もあるよ！安くて使いやすい
